Reflü Nedir?
Reflü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçması sonucu ortaya çıkan bir sindirim rahatsızlığıdır. Sağlıksız beslenme, fazla kilo, stres ve bazı yiyeceklerin aşırı tüketimi gibi nedenlerle tetiklenebilir.
Reflü Diyeti Nedir?
Doktor tarafından reflü tanısı almış bir birey için reflü diyeti, reflü semptomlarını azaltmayı hedefleyen bir beslenme programıdır. Reflüyü kontrol altına almak için beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, sağlıklı kilo yönetimi sağlamak ve reflü dostu bir diyet uygulamak oldukça önemlidir.
Reflü Diyetinin Önemi Nedir?
Reflü diyeti, reflü semptomlarını hafifletmek ve mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasını önlemek için kritik bir rol oynar. Doğru beslenme alışkanlıkları, mide asidini kontrol altında tutarak göğüste yanma, ekşime gibi rahatsızlıkların azalmasını sağlar. Reflü diyeti ile asitli, yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınarak reflü ataklarının sıklığı ve şiddeti azaltılabilir.
Reflü Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Reflü rahatsızlığı olanların beslenme alışkanlıklarında birkaç önemli değişiklik yapması gerekir.
- Hızlı Yemek Yemekten Kaçınılmalı.
Yemeklerinizi yavaşça ve iyice çiğneyerek tüketmek, mide asidinin yemek borusuna kaçmasını engelleyebilir.
- Uzun Süre Aç Kalınmamalı.
Günde 2-3 ana ve 1-2 ara öğün şeklinde az ve sık yemek yemeyi tercih edin. Bu, mide asit seviyelerini dengede tutar ve reflü riskini azaltır.
- Gece Yemek Yemekten Kaçınılmalı.
Gece geç saatlerde yemek yemek reflü semptomlarını tetikleyebilir. Özellikle yatmadan en az 2-3 saat önce yemek yememeye özen gösterin.
Reflü Diyetinde Kaçınılması Gereken Besinler Nelerdir?
Reflü hastalarının bazı gıdalardan uzak durmaları şikayetlerin azalmasına yardımcı olabilir.
- Yağlı, Kızartılmış ve Kavrulmuş Yiyecekler:
Bu tür yiyecekler mide asidini artırabilir. Bunun yerine, çiğden, fırında, ızgarada, haşlanmış veya buğulama yöntemi ile hazırlanan yemekleri tercih edebilirsiniz.
- Asitli ve Gazlı İçecekler
Gazlı içecekler, hazır meyve suları ve asitli içecekler reflüyü tetikleyebilir.
- Baharatlı Yiyecekler
Aşırı acılı baharatlar mideyi rahatsız edebilir. Baharat tüketiminde acı olmayan baharatlar tercih edilmelidir.
- Asitli Meyveler
Domates, portakal gibi asitli gıdalar, soğan, çikolata gibi besinler reflü şikayetlerini artırabileceğinden dikkatle tüketilmelidir.
Reflüye İyi Gelen Beslenme Alışkanlıkları
- Bol Su İçin, Ancak Yemeklerle Birlikte Değil
Yemekle birlikte çok fazla sıvı tüketmek mideyi şişirir. Bu yüzden suyu yemekle birlikte değil yemek aralarında içmeye özen gösterilmeli.
Yiyecek ve içeceklerinizi çok sıcak veya çok soğuk tüketmeyiniz. Ilık ısıda tüketimine dikkat edilmeli.
- Sıkı Kıyafetlerden Kaçının
Belinizi sıkan kıyafetler, kemerler veya korseler reflü riskini artırabilir. Rahat giysiler tercih edilmelidir.
- Kilo Kontrolü Sağlayın
Fazla kilolar, mide asidinin yemek borusuna kaçmasını kolaylaştırabilir. Ilımlı kilo kaybı reflü şikayetlerinin azalmasına yardımcı olur.
- Düzenli Fiziksel Aktivite
Günlük düzenli yürüyüşler veya hafif egzersizler kilo kontrolünü sağlarken aynı zamanda reflü semptomlarını hafifletebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Reflü Diyetinde Hangi Yiyecekler Tüketilebilir?
Lif bakımından zengin sebzeler, muz gibi düşük asitli meyveler, yulaf gibi kompleks karbonhidratlar ve beyaz etler reflü diyeti için genellikle uygundur.
Reflü Diyetinde Hangi İçecekler Uygundur?
Ilık su, bitki çayları (nane hariç) ve düşük asitli meyve suları (elma gibi) tercih edilebilir.
Gece Reflüyü Artırmamak İçin Ne Yapılabilir?
Yatmadan önce yemek yememek, yatakta başınızı biraz yüksekte tutmak ve sıvı tüketimini sınırlandırmak gece reflüsünü azaltabilir. Geceleri çok çay / kahve tüketmeyiniz.
Hangi Besinler Reflüye Neden Olabilir?
Yağlı ve kızartılmış yiyecekler, asitli gıdalar (portakal, domates), çikolata, nane, kahve ve alkol reflü semptomlarını artırabilir.
Kendinize dokunduğunu hissettiğiniz yiyeceklerden sakınınız.
